商品開発：飛島甘草レモネード Lily

collaborate with @t0ki.brewery

新潟県佐渡島に群生するトビシマカンゾウに着目したドリンクを開発しました。
佐渡島のマイクロブルワリーt0kibreweryとのコラボドリンクです。

トビシマカンゾウは佐渡島と山形県酒田市のみに分布するユリ科の多年草です。
地元では蕾をお浸しや天ぷら、ピクルスとしても食べられています。

 ユリ科の特徴的な妖艶な香りを活かしたレモネード、レモンスカッシュシロップに仕上げました。